Решил я немного порыться на французких медецинских  сайтах, по поводу полезности вина. Толчком послужило исследование французского центра по изучению рака, где говорится, что даже вино повышает риск заболевание рака и часто вызывает сам рак.

Ежегодно на дорожных просторах Евросоюза погибает 30 тысяч человек. Виновником четверти из этих несчастных случаем становится алкоголь, вернее – злоупотребление им, говорится в отчете агентства по контролю наркотиков, опубликованного на eubusiness.com, передает корреспондент AlcoNews.

Эстония объявила войну алкоголизму. В следующем году на лечение и профилактику этой пагубной зависимости будет выделено 10 миллионов евро. Решением проблемы займется и Касса страхования от безработицы. Эстония лидирует в ЕС по уровню смертности от алкоголя – при этом каждый второй эстонский мужчина напивается до неприличного состояния хотя бы раз в месяц, передает rus.err.ee со ссылкой на «Актуальную камеру».

Вчені ще раніше встановили, що куріння може збільшити ймовірність розвитку алкоголізму. Однак до теперішнього моменту були невідомі механізми, що лежать в основі цього процесу. Але тепер дослідження, проведене на щурах, проливає світло на деякі факти. Зокрема, стверджується, що навіть одноразовий вплив нікотину тимчасово впливає на систему заохочення в головному мозку і посилює вплив на неї алкоголю за допомогою гормону стресу.

Я бы перефразировал как любой алкоголь...

Дешевый алкоголь убивает молодых девушек. Дешевый алкоголь увеличивает статистику смертности среди девушек и молодых женщин в Великобритании. С предупреждением об этом к властям обращаются эксперты.

Во Франции разгорается очередной скандал, в центре которого оказалось вино. Виновниками бури оказались авторы брошюры "Питание и предотвращение рака", утверждающие, что употребление вина в любом количестве значительно повышает риск заболевания этой чумой ХХ века. Столь категоричное заявление привело в бешенство французских виноделов.

Как?! – воскликнет недоумённый читатель. Да что вы такое говорите? Это что ж получается: водка «Абсолют», коньяк «Наполеон», шампанское, мартини, элитные сорта вин, баварское пиво – все они содержат яд?
Правильно, дорогой читатель. Всё так и есть на самом деле. И раз мы делаем такое заявление, то должны его обосновать, а для этого рассмотрим свойства и происхождение алкоголя как с точки зрения науки, так и наших знаний приобретённых простым житейским опытом.
Начнём с простого вопроса: откуда берётся алкоголь? В природе он является отходом жизнедеятельности микроорганизмов. Выходит, что мы, поднося к губам ёмкость с любым, даже самым изысканным алкогольным изделием, заливаем в себя отход жизнедеятельности микроорганизмов. Как же он выглядит с точки зрения химии?
Этанол, а именно так по-научному именуется винный спирт, имеет очень простую молекулу, состоящую из двух атомов углерода, пяти атомов водорода и гидроксильной группы ОН. Его формула C2H5(OH). Структурно молекулу этанола можно представить так:

Алкогольная эйфория это миф, созданный в сознании людей алкогольной пропагандой на уровне неосознанного социального обязательства.